Hi～仙女们好呀！
圣诞?大餐准备了吗？
今天预热了平安夜要做的圣诞迷迭香烤鸡，很成功哦！鸡肉外脆里嫩，会爆汁，混合迷迭香的香气，好吃到原地转圈圈！分享给你们，开瓶红酒，仪式感的圣诞大餐在家也能做！[派对R]
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?圣诞迷迭香烤鸡
?食材：一只整鸡，迷迭香
?做法：
1️⃣腌制鸡：半勺盐+1勺黑胡椒+3勺生抽+2勺老抽+3勺料酒+2勺蚝油+2勺蜂蜜+2枝迷迭香混合均匀后，涂抹在鸡上，按摩均匀，提前一晚放冰箱冷藏（或者腌制4小时，中间翻翻面腌制均匀）
2️⃣取出，把腌料里的迷迭香塞入鸡肚子里，用竹签把洞口封住，用厨房纸把鸡表面的水分吸干，想皮烤得更脆一点可以用电吹风吹干表面水分哦，然后用绳子把鸡绑紧，这样烤出来的鸡形状很好看，最后把骨头漏出来的地方用锡纸包住，这样不容易烤糊，最后就可以入蒸烤箱啦
3️⃣黄油和蜂蜜一比一混合均匀成黄油蜂蜜酱
4️⃣设置蒸烤箱温度150度烤90分钟，烤30分钟时取出刷一层黄油蜂蜜酱继续烤
5️⃣烤的时候我准备了一些配菜，薯角热水加盐煮2分钟断生，和西蓝花、洋葱、圣女果混合均匀，倒橄榄油撒海盐黑胡椒，拌匀，备用
6️⃣烤60分钟的时候取出烤鸡再刷一遍黄油蜂蜜酱，把拌过的蔬菜放在底下的烤盘里，烤完就可以一起取出摆盘啦
这次圣诞烤鸡用的是方太小方盒·蒸烤烘炸一体机，它的功能很全，是蒸、烤、烘、炸一体的哦～可以烘果干，空气炸薯条鸡翅，家里只要有这样的一个厨房用具就可以满足各种需求啦！[斜眼R]锁水保湿效果很好，烤出来的鸡肉鲜嫩多汁，它的保温功能是我很中意的一点，有时候家里人回来晚，不用来回加热饭菜了，放在里面可以随时吃到热乎乎的食物[赞R]，还自带了几十种智能菜单，厨房小白也不用纠结时间和温度，一键就可以搞定！[派对R]
@吃不饱同学 @日常薯 @吃货薯 @薯队长