✨一人食材:
肥牛卷(80克），饺子6个，香菇2个，金针菇一小把，豆芽一小把，辣白菜适量
配料:蒜2颗，洋葱¼颗，大葱一小段，线椒半根，小米辣2根
?做法:
①金针菇洗净撕成小朵，豆芽洗净，香菇洗净去蒂切花刀，蒜切末，大葱斜切成片，洋葱切丝，小米辣线椒切圈备用
②肥牛片加姜片+一勺料酒焯水捞出备用
③少油炒香蒜末大葱洋葱丝，放入洗净的豆芽炒软，再加入泡菜炒出香味，倒一碗清水没过食材
④加入两勺韩式辣椒酱+一勺辣椒粉+一勺生抽+半勺蚝油，煮至沸腾
⑤加入饺子，肥牛卷，金针菇和香菇，盖盖焖煮把饺子煮熟，尝一下味道再放一小勺盐(我的口味略重），加入小米辣线椒圈再煮一分钟就好啦
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冬至快乐！今天你有没有吃饺子?呢?
早上起晚了没来得及吃，正好晚上来吃一个不一样的泡菜肥牛饺子锅吧[害羞R]，吃完感觉浑身都热乎乎的，冬天吃上这么一锅真的是一种享受～
一个人也要好好吃饭呀！[派对R]