我这么爱吃海鲜的人 在澳洲无法出口滞销了龙虾?价格大跌的日子真的是三天两头就来一次 这次80刀2只确实比上次还便宜 。
在琢磨了N种吃法后 什么芝士焗龙虾 龙虾粥 烤烧全都试过?还是餐厅口味—姜蒜葱烧龙虾意面最最好吃?而且面条宝宝也很友好。?最重要的是！方法简单一小时左右搞定 但味道绝对媲美这边各大港式海鲜酒楼?
?食材准备：
✔️龙虾一只
✔️意面半袋
✔️姜蒜葱一小碗（?蒜多点两头左右 葱一根 姜4片）
✔️淀粉一小碗、料酒半碗
✔️盐、糖、酱油、蚝油（半1.2.3的比例）
?做法：
1️⃣龙虾洗净、切头-（竖切劈开成两条清洗—再横切成小块。虾头去须—劈开清洗再切成小块）
2️⃣裹上淀粉（拿个小碗一个个沾 裹满）
3️⃣油锅热油炸变色（2分钟即可）
4️⃣开水煮意面?（小火慢煮没硬心喔，煮好用凉水泡上）
4️⃣炒锅热油??下葱姜蒜爆香??下炸好龙虾块??倒料酒
??放调料：口诀半123 半勺盐1勺糖2勺酱油3勺蚝油（?饭勺大小）
5️⃣加一碗开水，翻炒1分钟后洒半碗水淀粉，
6️⃣放入意面?翻炒均匀 出锅咯！！！
简单吧?真的一小时搞定！除了切龙虾耗费时间需要点儿力气（可以叫男票或老公出苦力?）别的简直快手！
赶快试试吧！[害羞R]